شامی سویا
شامی سویا یکی از انواع کتلتهای خوشمزه و نوین ایرانی است که شباهت زیادی به کتلت گوشت یا همان شامی کباب معروف دارد. کسانی که مصرف گوشت قرمز را به دلیل منع پزشکی و تهیه غذای سالمتر در برنامهشان قرار دادهاند میتوانند این شامی خوشمزه و رژیمی را تهیه کند
مواد لازم:
سویا یک پیمانه
سیب زمینی ۴ عدد
فلفل دلمهای یک عدد
رب گوجه یک قاشق چایخوری
پیاز یک عدد
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
همه مواد را مخلوط کرده ونیم ساعت زمان داده و درب ظرف حاوی مواد را ببندید تا همه مزه ها مخلوط شوند بعد از نیم ساعت با کمی روغن با شعله کم سرخ کنید
